Das Mehr! Theater am Großmarkt sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt

eine Assistenz der Vorderhaus-/Gastroleitung

in Teilzeit (20 bis 30 Stunden pro Woche), zunächst zwei Jahre befristet, mit Option auf Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.

Aufgaben:

  • Unterstützung der Vorderhausleitung bei der Planung, Leitung und Überwachung sämtlicher gastronomischer Abläufe im Vorderhausbereich
  • Einsatz bei der Durchführung und Abrechnung von Abendveranstaltungen
  • Gastronomische Betreuung von Sonderveranstaltungen und Gastspielen
  • Anleitung der Mitarbeiter
  • Durchführung und Überwachung hygienetechnischen Maßnahmen (HACCP)
  • Personal- und Dienstplanung
  • Sicherer Umgang mit Abrechnungssystemen und Bargeldbeständen
  • Ansprechpartner für die Teamleiter der verschiedenen Service-Teams

Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann
  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomiebranche
  • Gute EDV-Kenntnisse, sicher im Umgang mit Office-Programmen
  • Hohe Sozialkompetenz, sehr gutes Kommunikationsvermögen
  • Konzeptionelles und lösungsorientiertes Denken und Handeln
  • Hohe Eigeninitiative, starkes Durchsetzungsvermögen
  • Bereitschaft zur Abend-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Führerscheinklasse B

Das Mehr! Theater bietet:

Ein sympathisches Team, das selbst in hektischen Zeiten noch Herz und Humor behält. Dazu einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer kreativen Branche und für Ihre persönliche Entwicklung eine Stelle mit großen Gestaltungsspielräumen und Perspektiven in einer vielseitigen Firmengruppe.

Über das Mehr! Theater am Großmarkt:

Das Mehr! Theater am Großmarkt ist Hamburgs größtes Theater. Hier gastieren nicht nur internationale Rock- und Popmusikstars, sondern auch Shows und Musicals von Weltformat. Als Verwandlungskünstler bietet das Theater flexible Möglichkeiten auch für Sport- und Firmenveranstaltungen. Sie unterstützen den Aufbau einer einzigartigen, visionären Spielstätte in der Hauptstadt des Live Entertainments.

Das Mehr! Theater am Großmarkt ist ein Theater der Mehr! Entertainment-Unternehmensgruppe mit Sitz in Düsseldorf. Die inhabergeführte Mehr! Entertainment Gruppe ist mit ihren Theatern sowie der Produktion und Präsentation von Shows, Musicals und Konzerten einer der größten Live-Entertainment-Anbieter im deutsch-sprachigen Raum. Derzeit betreibt die Unternehmensgruppe das Starlight Express Theater Bochum, den Admiralspalast Berlin, das Capitol Theater Düsseldorf, das Musical Theater Bremen und den Musical Dome Köln. Das im Frühjahr 2015 eröffnete Mehr! Theater am Großmarkt erweitert das Portfolio um einen bedeutenden Standort in der Hansestadt. Mit diesen sechs Theatern präsentiert sich die Mehr! Entertainment als größte Theatergruppe Deutschlands, deren Häuser auch für fremdproduzierte Shows, Musicals, Konzerte, Events und Firmenveranstaltungen zur Vermietung zur Verfügung stehen. Das Tätigkeitsfeld erstreckt sich darüber hinaus auf die Organisation und Durchführung hochkarätiger Events sowie die Entwicklung neuer Shows und innovativer Entertainment-Konzepte. Mit ihrer Tochter a.s.s. concerts & promotion GmbH veranstaltet Mehr! Entertainment rund 1.200 Konzerte pro Jahr mit nationalen und internationalen Acts.

Bewerbung:

Vollständige Bewerbungsunterlagen unter Angabe des nächstmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung bevorzugt per E-Mail an:

Mehr! Theater Hamburg GmbH
Sarah-V. Siefke – Assistenz Theaterleitung
Banksstraße 28
20097 Hamburg
s.siefke@mehr-entertainment.de